La trancheuse Graef Manuale H9 est un appareil qui se distingue des autres, car elle est manuelle. Un atout qui la rend facile d’utilisation, adaptée à un usage régulier et domestique. Cependant, même si elle se révèle facile d’utilisation, son utilisation demande plus d’application que pour un modèle électrique, puisque l’utilisateur devra tenir l’aliment en même temps qu’il le coupe.

Sa lame universelle

Point de moteur sur ce modèle-ci, il fonctionne à l’huile de coude sans pour autant être fastidieux. La trancheuse dispose d’une lame circulaire dentée de 19 cm. Celle-ci est en acier inoxydable trempé à cœur et vous permettra de venir à bout de toutes les charcuteries ainsi que d’autres aliments (le pain, par exemple).

La polyvalence de la découpe

La trancheuse Graef Manuale H9 fait le travail pour lequel on la destine. Elle permet de couper des tranches extra-fines, en offrant une épaisseur de coupe variable de 0 à 15 mm.

Le principal bémol de la trancheuse est de n’avoir un recul du chariot que de 15 cm. Cela oblige l’utilisateur à couper un jambon entier en plusieurs morceaux afin de pouvoir le passer effectivement sur la trancheuse. Cela mis à part, la découpe est parfaite, même sur les épaisseurs les plus fines (comme les chiffonnades).

Son design épuré

La trancheuse Graef Manuale H9 revendique un design épuré, dans l’air du temps. La finition est en métal inoxydable avec une poignée de levier en bois véritable.

Avec des dimensions de poids plumes et un poids affiché imbattable, l’appareil se veut être adapté pour tout type de cuisine, et pour être facilement rangé. De plus, elle se révèle pratique et fonctionnelle et se montrera autant un accessoire de décoration qu’un véritable outil dans votre cuisine.

La sécurité générale

Le contrôle de la découpe est assuré par une manivelle. L’utilisateur a donc toujours la main sur l’appareil et les risques d’accident sont très faibles. De plus, l’appareil est doté d’un bouton-poussoir et d’une protection pour le pouce, ce qui réduit encore plus les risques d’accident domestique.

Comme de nombreuses autres trancheuses, la Graef Manuale H9 se dote de pieds ventouse pour éviter tout risque de glisse sur le plan de travail de votre cuisine.

Un entretien aisé

L’entretien après usage se veut relativement aisé. La plupart des pièces sont détachables ou amovibles. C’est le cas pour le chariot et la coulisse du chariot en acier inoxydable, ou encore le plateau de coupe.

Point noir, le nettoyage de la lame se révèle être légèrement fastidieux pour qui aime la propreté. Un handicap qui pèsera, surtout si on utilise la trancheuse de manière quotidienne.

Cependant, il faut avouer que le design de la trancheuse Graef Manuale H9 n’occasionne pas de dépôts d’aliments entre les pièces et que bien souvent, une éponge ou une serviette humide accompagnée d’un bon rinçage suffisent à nettoyer l’appareil.

Au final, cette trancheuse Graef Manuale H9 se vend à partir de 119 € sur Amazon avec une garantie de deux ans, qui vous prémunit des problèmes techniques. A ce prix-là, l’utilisateur est toujours gagnant.

En bref :

Les plus :

  • Lame dentée d’une grande finesse
  • Manuelle, la précision est meilleure qu’avec une trancheuse électrique
  • Eléments de sécurité

Les moins :

  • Manuelle, l’utilisateur doit tenir l’aliment pour le couper
  • Lavage « difficile » de la lame
Trancheuse Graef Manuale

Envie d’en savoir plus sur les trancheuses, n’hésitez pas à lire notre guide d’achat à ce sujet sur ce lien.

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